比較難得有甜點名店是從台中火紅到台北的,
雖然在台北早已有分店,還是比較想來台中的本店嚐試看看
靜僻的巷子中,溫馨的日式風格顯得格外突出,
彷彿置身於京都小路之中
京都生產的抹茶享譽世界,宇治茶的品牌是日本高級茶的代名詞
明森店主與宇治森半社長是多年好友,
才有幸將京都的珍貴茶品帶來台中與大家分享
簡單明亮的裝潢,一樣走著溫馨路線
店內除了甜點以外,還有提供許多鹹主食,
不論是情侶約會或家庭聚會都非常合適
宇治金時 NT.170
店內的招牌冰品,
及附有彈性的白玉,不經過糖漿調味,
入口即化的抹茶寒天,綿密扎實粒粒飽滿的紅豆泥,
好比巧克力醬一樣濃厚的抹茶冰淇淋,更是一絕,
畫龍點睛襯托出了所有食材的特色,
的確是道經典
京都和風鬆餅 NT.220
厚實的四大片鬆餅搭配上迷你宇治金石
日本進口的麵粉搭配著日式抹茶粉一起烘烤,
但沒有掌控好時間,
內層太過於Q彈,表層也不夠酥脆,
唯有那碗迷你宇治才扳回了點
上品抹茶 NT.180
約80ml的抹茶,
倒入抹茶粉和熱水再使用茶筅
將抹茶粉均勻的刷開
口感溫順,稍苦澀但回甘
◆下午茶優惠時段:下午14:00~17:00,每份280元(點心和飲料各選一)
推薦順序:宇治金時>上品抹茶>京都和風鬆餅
明森宇治的抹茶表現得算平鋪可陳,
甜點總類不夠多樣豐富難有二訪的念頭
回訪率: 🐥🐥🐥
(滿分為🐥✖5,🐣=0.5)
地址: 台中市西屯區福康路82號.
營業時間:週日~ 週二及週四11:00 ~ 21:00 /
週五、週六11:00 ~ 22:00 (週三公休)
電話:04-24636089
文章標籤
全站熱搜
留言列表