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對於品茶並非在行,雖不陌生,卻也似懂非懂。

但當飲食生活混亂或提不起精神時,總想沏壺熱茶,

休息一下,很快便能提起精神。

現在讓我們一起走進開門茶堂,放鬆一下吧!

詳細全文:http://aszxtyui.pixnet.net/blog/post/294284803

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位在民生社區遠離喧鬧的巷弄中,

有著如此綠意盎然的茶堂,遠看便能窺知一二。

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 開門茶堂,既是茶堂也是間室內設計公司,一切起緣於對家的憧憬,將家的溫度轉化為茶葉的溫度。

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大片落地窗將溫暖的陽光灑落下來,店內這一隅是我最喜愛的地方。

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極泡冷飲$150

嚴選原茶葉冰鎮冷泡,堅持不用茶精馬虎,

 每口都冰涼沁心,清雅茶香原來冷泡也能有如此好滋味。

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 傾城美人$280

東方美人茶,又名膨風茶,是半發酵青茶中,發酵程度最重的茶品。

讓人在還未品嘗前,便有了許多期待,

少了茶葉一般有的苦澀而多了香甜,細細品茗,便是她的迷人之處。

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日光金萱$220

相較東方美人茶,日光金萱顯得較清新淡雅,
 
來得平易近人許多,口感、香氣、韻味都在水準之上,
 
深受許多女性喜愛,是款入門茶。
 
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茶香蛋白霜$35(左上)
 
法式蛋白霜餅佐包種茶粉,
 
脆硬的蛋白霜,入口後即化帶著茶香的苦澀,拋開了蛋白霜的甜膩,
 
好奇妙的中西結合,卻不衝突。
 
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秘制綠豆糕$40
 
棗泥、麻糬、松子、梅果,均勻平鋪於軟綿綠豆內餡中,
 
層次分明,甜而不膩果然是品茗的最佳小點。
 
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黑糖蜜漬雙糕潤$40
 
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是台灣傳統米食甜點,黑糖佐純米麻糬,
 
一出爐便黑糖香氣四溢,麻糬口感偏硬但Q彈,類似於年糕,
 
是款不論大人或小孩都會喜愛的甜食。
 
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門口處還有販售著各式樣的茶器、茶葉供客人選取,打包回家。

推薦順序:極泡冷飲>傾城美人>日光金萱,黑糖蜜漬雙糕潤>綠豆糕>蛋白霜
 
開門茶堂有著清幽忘我的環境,價位設定也相當合理,令人滿意,
 
推薦給想悠閒享受茶香的你們,不訪來這度過一個悠然的沏茶時光吧!
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

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