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統一集團旗下新引進的鍋物品牌,

承襲日本最大和食連鎖餐廳的鍋物專門店「鍋上都

其為「和食上都」旗下的店

走清爽小火鍋路線,是吃完無負擔感的火鍋

詳細全文:http://aszxtyui.pixnet.net/blog/post/268668814

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金山南路上的第二家分店,偌大的店面,

醒目明亮,

而且王品集團旗下的『石二鍋』就在對街不遠處,

相競爭的意味濃厚,難以不將兩者相比
 
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簡潔的用餐環境,每一個位子下方都附有置物籃,
 
許多貼心小細節深得女性顧客的心
 
也難怪店裡清一色都是女性用餐
 
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開幕期間用餐打卡加價20元,送黑毛培根豬一份
 
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 鍋上都的湯底分為壽喜燒和涮涮鍋兩類型
 
涮涮鍋會附沾料碟
 
有芝麻醬和醬油
 
壽喜燒的沾醬僅提供蛋液
 
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牛腹脅+白肉魚片鍋 NT.248
 
涮涮鍋湯底分為香菇昆布高湯,浪花柴魚高湯,相撲雞肉高湯
 
種口味者可試試店員推薦的雞肉高湯,
 
清香順口卻相當夠味,深得我的喜愛
 
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每鍋的基本菜盤配料
 
都直接放在鍋內與湯底一起上桌
 
菜份量略少,但都保有新鮮和鮮甜
 
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白肉魚片十分秀氣,一不小心就會煮化,不推薦
 
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牛腹脅
 
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涮燙後還是一樣豐厚誘人,
 
但只有少少三片真是讓人一遊未盡
 
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打卡20元加夠的黑毛培根豬
 
切成細薄條狀,主打出類似松板豬的彈牙感,
 
若下次沒有打卡優惠還是會喜愛的一道
 
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旁邊友人點的壽喜鍋
 
除了湯底是以日式醬油加清高湯以外
 
其他都和涮涮鍋都是一樣的
 
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壽喜鍋煮肉也很誘人
 
(打著打著默默肚子又餓了...)
 
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友人特製的煮麵後再加上蛋液,簡單卻無敵美味的吃法
 
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吸飽壽喜醬汁的烏龍麵,
 
微甜微鹹又彈牙,
 
為整餐增添了許多飽足感,也是個完美ending
 
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最後是白飯加價NT.15升級的雜炊粥
 
日本米加上蛋花和些許海苔絲,蔥花
 
許是最後湯底已被喝得差不多,且雜炊沒有熬煮太久,
 
很像普通的稀飯,不入味不推薦
 
推薦順序:相撲雞肉湯底>壽喜鍋,牛腹脅>黑毛培根豬>白肉魚片,白飯>雜炊
 
鍋上都走日式輕食鍋物的風格,
 
餐點分量皆小巧,男生可能會有吃不飽的狀況,
 
輕食鍋物吃完沒有負擔和罪惡感,
 
也不會有異味殘留在身上,
 
非常適合想兼顧味蕾和身材的女生,可以來嚐鮮看看
 
回訪率:✌ ✌ 
 
 (滿分為✖5,=0.5)
 
 
  • 地址: 台北市中正區金山南路一段135號1樓
  • 電話:02-2396-3140
  • 營業時間:11:00~22:00

 

 
 
 
 
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