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出門旅行,總是不捨錯過美味早餐,

睡醒後坐在巷弄小店,啃食著美食,回味著美覺,

在這美食之都享受一席寧靜,細嚼早晨的自在浪漫。

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 位在連府路巷底的和喫咖啡,不好尋找但必須尋早,晚來可就要排隊了

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日式小宅的店面,藏身在住宅區中絲毫不醒目,在這不缺乏美食更不缺乏早餐的台南,

低調卻還有著高人氣的早餐店好奇心驅使下一定要試試看才行

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店面不大約只能容下二十位客人,因是住宅區,請保持輕聲細語

美食當前每位客人都十分專注於自己的餐點,居然沒有人有空或想滑手機(驚)!

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南瓜濃湯(隨餐附)

這道帶有台南魂加入紅蘿蔔、馬鈴薯熬煮至偏甜的濃湯,口感香醇濃郁,味道清淡但卻很開胃。

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「和喫鬆餅」紅酒莓果佐烤牛肉$250(均附濃湯、沙拉、飲品)

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薯塊、沙拉、和喫鬆餅、牛排組成的豐盛早餐,以早餐來說份量實在驚人。
 
水果蔬菜各半的沙拉,淋上百香果醬,意外爽口。
 
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固定做七分熟的牛排,微帶血色,雖不是多麼鮮嫩多汁,但嚼勁口感上也不至於多筋,
 
佐上紅酒莓果醬稍甜,單吃撒上胡椒即可吃出香氣,醬顯得多餘。
 
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鬆餅口感扎實香氣十足,直接吃有點乾,配上北海道現打鮮奶油便入口即化,好吃不膩口,非常喜歡。
 
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「脆燒鬆餅」香料咖哩佐脆燒雞肉$230
 
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雞肉烤的表皮香酥肉汁豐餘不乾柴,佐上店家自製咖哩醬,重口味必試。
 
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脆燒薄餅意指鹹的薄餅,裡面加入大量起司牽絲外脆內扎實,蛋香十足,早餐就吃這樣未免也太罪惡了。
 
推薦順序:香料咖哩雞>紅酒佐牛肉,和喫鬆餅>脆燒薄餅
 
和喫咖啡的餐點不只高CP值,選料也很用心,鬆餅非常討人喜歡,難怪開業不久就擁有大批老顧客
 
廚房人不多,忙碌時段餐點約要等20分鐘以上,請勿催促餐點唷!
 
※用餐時間兩小時※不收服務費
 
 
地址:台南市東區光華街229巷28弄9號
電話:06-208-6182. 
營業時間:09:00-18:00(公休日請參考臉書)
 
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