『愛吃甜食時,也別忘了做好口腔清潔唷!』一間間別具特色的咖啡充斥著東區街頭,
而這次還有著主打兼顧口腔健康與美食咖啡的概念館-VISIRO,
且店內的甜點甜度皆不高,是間非常適合女性的咖啡廳,近期悄悄的在東區巷弄中開幕了。
詳細全文:http://aszxtyui.pixnet.net/blog/post/308281620
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外觀走著低調簡約風,不仔細窺看,看起來低調的像是間牙醫診所。
店內色系以黑白為主簡單純色調,少了非連鎖咖啡該給人的溫暖感,頗為冰冷生硬。
大理石製的點餐櫃檯,單調得像是個醫美診所櫃檯,還好中間的蛋糕櫃有拉回一點溫度。
起司肉醬帕里尼$250
新鮮洋蔥、番茄等生菜與特調肉醬攪拌,起司經由壓烤後綿密牽成絲狀,
將所有食材均勻融合且麵包軟硬厚度皆剛好,帶著表皮的微焦香
味道就跟想像的一樣雖然不至於驚豔但也表現不俗。
白玉宇治金時$250
以鬆餅作為發想,基底則是以香港出名的雞蛋仔取代,一刀切下時剛出爐的雞蛋仔仍在喀喀作響,讓人沈醉不已。
外酥脆內軟綿帶著蛋液與麵粉的香氣,一口一顆的大小很好分食且省力。
白玉也是店家一顆顆手工搓揉製成,甜度低但口感與香氣都十足,
配上一旁的抹茶冰淇淋與紅豆泥,一碗抹茶聖代與雞蛋仔的兩種願望一起滿足,
非常特別卻討喜的甜點,必點唷!
太楓糖堅果杏仁奶油塔$160
精心熬煮的太妃糖,搭配香酥的綜合果仁,上好的法式奶油製成的塔底,
脆硬軟皆在這一刀切下後的甜蜜,味道組合搭配得非常好,但缺點則是有點稍微乾口,
太妃糖醬的比例若能再豐富點必定會更完美。
經典拿鐵$150
一上桌看到店家特意拉的可愛女孩便融化了,ㄧ開始還很捨不得喝掉,
奶泡還算綿密,咖啡香卻不突出,沒有記憶點,
飲料還是比較建議點取店家的招牌歐雷系列,才不會失望。
推薦順序:抹茶白玉雞蛋仔>太妃糖堅果塔>起司肉醬帕里尼
結合著口腔美容與咖啡的餐廳的確是別有新意,店內主打的雞蛋仔口味也沒讓人失望,
但其他餐點則比較中規中矩,若吃膩的一般鬆餅配冰淇淋的搭配想換換口味,這邊會是不錯的選擇唷!
VISIRO CAFE|FB
地 址:台北市大安區敦化南路一段177巷14號(忠孝敦化站)
電 話:02-27721862
營業時間:12:00-21:00(週五,六延長到22:00)
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