
酸、甜、苦、辣、鹹,是我們一生都在經歷的五味瓶,
打翻五味瓶,意指一生都在這其中拼搏。
你的生活是什麼滋味?你未必能以具體言語形容,
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世界百大名廚江振誠回台後首間餐廳RAW,
瞬間爆紅成為全台灣最難訂位餐廳,不難想像RAW的誕生,帶給了台灣餐飲界多大的震撼。
新鮮食材的選擇固然重要,但對食材味道上的深厚了解與層層堆疊,才能將餐點推到另一個神的境界,
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1967小酒館是莫凡彼餐飲集團旗下的創意料理,
主打小酒館與咖啡廳多重風格,
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