目前分類:台北・義式、法式 (3)
- Jun 04 Thu 2015 10:37
法式·食話食說|C'est la vie五味瓶,這就是人生,菜菜入魂小酒館/永康商圈/捷運東門/
- May 22 Fri 2015 17:36
無菜單.食話食說|RAW從舌尖至淚腺的動人饗宴/全台灣最難訂位餐廳/捷運劍南路站/
世界百大名廚江振誠回台後首間餐廳RAW,
瞬間爆紅成為全台灣最難訂位餐廳,不難想像RAW的誕生,帶給了台灣餐飲界多大的震撼。
新鮮食材的選擇固然重要,但對食材味道上的深厚了解與層層堆疊,才能將餐點推到另一個神的境界,
- Feb 28 Sat 2015 15:08
義式·食話食說|1967 Bistro & Cafe,國父紀念館松菸旁的創意小酒館,文創咖啡廳