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會發現Trine&zen是某日在微風松高覓食時,

幾乎所有餐廳都爆滿排隊時,唯獨這家是空蕩蕩的,

抱著應該會被雷的心情踏入,結果一試驚人,

是食材、價位和環境都令人滿意的一家餐廳

詳細全文:http://aszxtyui.pixnet.net/blog/post/278254882

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位在微風松松高B2的美食廣場,裝潢走自然清新的風格

藉由東西方兩種不同的文化傳承,

以西方理念作為整間店的出發點,

帶入了東方生活態度,是Trine&zen的理念

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室內的風格與座位的擺放,
 
不論信義區的洽公或是情侶約會,朋友聚會都很適合
 
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酒也是Trine&zen的特色之一,除了店內的巨大酒櫃,
 
隨處都有著酒杯或是酒瓶的擺設,
 
來這小酌一杯或許是個不錯的選擇。
 
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彩虹沙拉NT.240
 
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由義式臘腸、水煮蛋、起司、黑橄欖、酪梨醬等
 
組合而成的色彩豐富的沙拉,
 
第一次吃到酪梨醬的搭配,並非爽口路線,
 
黏密濃稠的醬,讓整體吃起來不像沙拉
 
而像是一道完整的蔬菜主食,負有飽足感,
 
缺點酪梨醬太多小膩
 
若想嘗試看看,建議告知服務生酪梨醬減半,較佳唷!
 
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紅酒燉牛肉附法式麵包NT.360
 
大塊的特選牛肉,加入紅蘿蔔與紅酒燉煮,
 
醬汁偏稀,散發出紅酒的香氣為酸甜。
 
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扎實有咬勁的法式麵包,味道稍淡偏酸,
 
吸飽醬汁後正好襯托出紅酒醬汁的香氣,
 
是到一下子就被搶光的前菜(笑)。
 
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白酒深海圓魚搭野菌燉飯NT.460
 
新鮮急凍的深海鱈魚,再稍微煎烤後,
 
散發出最單純美好的鮮甜
 
在口中粉粉又扎實的口感,愛不釋手。
 
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白酒將野菌與奶油的香,浸出得誘人,
 
墩飯把全部吸收的淋淋盡致,回味無窮。
 
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法式烤火腿乳酪三明治NT.280
 
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被起司滿滿覆蓋的三明治,看到就令人食指大動,
 
雖是火腿、起司的簡單組合,綿長的起司絲,
 
一口咬下稍微燙口,但卻意外的不乾口濕潤,
 
邊皮卻還烤的酥脆。
 
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玫瑰拿鐵NT.120
 
奶味蓋過了許多咖啡香,
 
玫瑰花瓣並不僅是裝飾用,整杯咖啡都充滿著玫瑰香氣
 
是款很女生的飲料,有戀愛的感覺:)
 
推薦順序:白酒深海圓魚搭野菌燉飯>法式烤火腿乳酪三明治>紅酒燉牛肉附法式麵包>彩虹沙拉
 
並非排隊的店才是美食餐廳
 
當大家都盲目的花時間排隊時,
 
偶爾也可以憑直覺尋找一下美食,
 
就像這次一樣,不抱期待卻充滿驚喜
 
推薦率:✌ ✌  
 
  (滿分為✖5,=0.5) 

 ※六日無訂位服務※不限用餐時間※無服務費

 

 
 
Trine&zen(崔妮傑恩) 
 
地址 : 台北市信義區松高路16號B2F
電話 : 02-66365560
營業時間 : 週一至週日11:00-22:00
 

    LadyR,食攝旅人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()