比較難得有甜點名店是從台中火紅到台北的，
雖然在台北早已有分店，還是比較想來台中的本店嚐試看看
靜僻的巷子中，溫馨的日式風格顯得格外突出，
彷彿置身於京都小路之中
京都生產的抹茶享譽世界，宇治茶的品牌是日本高級茶的代名詞
明森店主與宇治森半社長是多年好友，
才有幸將京都的珍貴茶品帶來台中與大家分享
簡單明亮的裝潢，一樣走著溫馨路線
店內除了甜點以外，還有提供許多鹹主食，
不論是情侶約會或家庭聚會都非常合適
宇治金時 NT.170
店內的招牌冰品，
及附有彈性的白玉，不經過糖漿調味，
入口即化的抹茶寒天，綿密扎實粒粒飽滿的紅豆泥，
好比巧克力醬一樣濃厚的抹茶冰淇淋，更是一絕，
畫龍點睛襯托出了所有食材的特色，
的確是道經典
京都和風鬆餅 NT.220
厚實的四大片鬆餅搭配上迷你宇治金石
日本進口的麵粉搭配著日式抹茶粉一起烘烤，
但沒有掌控好時間，
內層太過於Ｑ彈，表層也不夠酥脆，
唯有那碗迷你宇治才扳回了點
上品抹茶 ＮＴ.180
約80ml的抹茶，
倒入抹茶粉和熱水再使用茶筅
將抹茶粉均勻的刷開
口感溫順，稍苦澀但回甘
◆下午茶優惠時段：下午１４：００～１７：００，每份２８０元（點心和飲料各選一）
推薦順序：宇治金時>上品抹茶>京都和風鬆餅
明森宇治的抹茶表現得算平鋪可陳，
甜點總類不夠多樣豐富難有二訪的念頭
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